營養(yǎng)健康講堂

為實(shí)現(xiàn)黨建引領(lǐng)共振、企校優(yōu)勢互補(bǔ)與資源共享，2023年3月14日，威寧市場公司與南寧學(xué)院食品與質(zhì)量工程學(xué)院在威寧市場公司經(jīng)營管理的邕寧商場開展黨建聯(lián)盟“鏈”上企校﹒食安威寧“知·食”營養(yǎng)健康講堂活動，營造食品安全“人人關(guān)心、人人參與、人人共享”的濃厚氛圍，為服務(wù)首府南寧創(chuàng)建國家食品安全示范城市創(chuàng)建發(fā)揮威寧力量。

活動中，南寧學(xué)院食品與質(zhì)量工程學(xué)院講師楊媚圍繞合理膳食搭配、按時規(guī)律就餐、選擇正確的烹飪方式等話題，詳細(xì)解讀了《中國居民膳食指南》，引導(dǎo)廣大經(jīng)營戶和消費(fèi)者養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣，簡單實(shí)用，干貨滿滿。通過此次講座大家更加深刻地認(rèn)識到多鹽多油多糖對身體有害無益，只有合理膳食、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣才能保證身體健康。

為了活躍學(xué)習(xí)氛圍，活動開展了食品安全競答，市場經(jīng)營戶們在學(xué)院的同學(xué)們的帶動下積極搶答，現(xiàn)場掀起了一場食品安全“知識風(fēng)暴”，通過以競賽促學(xué)習(xí)，以學(xué)習(xí)促落實(shí)，食品安全根植于大家心中。

學(xué)院的老師和同學(xué)們還走進(jìn)了邕寧商場農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營區(qū)域各行業(yè)，深入了解威寧國有農(nóng)貿(mào)市場在落實(shí)國企社會責(zé)任上，不遺余力地實(shí)施食品安全管理，筑牢農(nóng)貿(mào)市場食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，優(yōu)質(zhì)服務(wù)市民“菜籃子”保障供應(yīng)的做法。同學(xué)們向市場經(jīng)營戶和顧客發(fā)放食品安全法宣傳資料，引導(dǎo)廣大經(jīng)營者不忘初心，增強(qiáng)責(zé)任意識，積極做食品安全的守護(hù)者和推動者。

下一步，威寧市場公司與南寧學(xué)院食品與質(zhì)量工程學(xué)院將堅(jiān)持資源整合、優(yōu)勢互補(bǔ)、共建共管共享的原則，以提升學(xué)院專業(yè)建設(shè)水平，培養(yǎng)符合產(chǎn)業(yè)需要人才為目標(biāo)，積極打造企校合作的典范。

（通訊員 柒紅文/圖）